Galletas de miel

Ingredientes:

500gr. Harina.
25gr. Maizena.
25gr. Coco.
30gr. Miel.
150gr. Azúcar.
140gr. Aceite de girasol.
50gr. Agua.
1 Huevo.
1/2 Cucharadita de sal.
1/ Cucharadita de levadura Royal.
1 Cucharadita de vainilla líquida.

1 Huevo batido para pintar.

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes juntos menos la harina, el sal y la maizena.

Mezclamos bien y añadimos la harina, la levadura y el sal.
Amasamos y hacemos las galletas.

Pintamos con huevo batido.
Precalentamos el horno a 200º y cuando metamos las galletas lo ponemos a 180º.
Las dejamos entre 10-12 minutos.

Las galletas las vi en el blog de la cocina de Deleyn.