miércoles, 7 de diciembre de 2011

Tarta de Cumple

Ingredientes bizcocho:

5 Huevos.
150gr. Harina.
150gr. Azúcar.
50 gr. Cacao.

Ingredientes relleno:

1 Sobre cuajada.
1 Tableta de chocolate Milka.
1 Tarrina de queso.
1/2 L. nata.
1Vaso de azúcar.
1 Vaso de leche.

Elaboración:

lo primero que hacemos es el bizcocho.Montamos las claras a punto de nieve, añadimos poco a poco las yemas, el azúcar, la harina y el cacao.
Horno a 170º hasta que esté cocido unos 10 minutos.

Cuando enfríe un poco, lo ponemos en un molde cubierto con papel film.

Mientras preparamos el relleno:Se pone a calentar en una cazuela ,la nata,el queso,el azúcar, el chocolate  y un poco de leche, en el resto de la leche deshacemos la cuajada.
Mezclamos la cuajada con el contenido de la cazuela  y dejamos hervir lentamente.
Lo ponemos en el molde y dejamos enfriar.
Le damos la vuelta.

Para adornar ponemos un brick de nata y una tableta de chocolate al fuego.Cubrimos la tarta.

Adornamos con nata montada y conguitos.

1 comentario:

  1. esta tarta es una maravilla!!! la he hecho ya varias veces y no deja de sorprender!!!con tu permiso les paso la dirección de tu blog a mis amigas porque tienes unas recetas fenomenales.
    gracias

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